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權威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
用保鮮膜會對身體造成危害嗎？
病情描述:
現在超市里的食物基本都用保鮮膜包住，用保鮮膜會對身體造成危害嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院

    使用食品級保鮮膜在正確條件下通常不會對身體造成危害，但不當使用可能帶來潛在風險，主要與材質選擇、加熱方式、接觸油脂類食物、長期接觸皮膚等因素有關。

    1、材質選擇：

    聚乙烯和聚偏二氯乙烯材質的食品級保鮮膜安全性較高，而含塑化劑的聚氯乙烯材質在接觸油脂或高溫時可能釋放有害物質，建議查看包裝標識并避免購買三無產品。

    2、加熱方式：

    保鮮膜微波加熱可能導致化學物質遷移，僅限使用標注"可微波"的耐高溫材質，加熱時應與食物保持距離，避免直接接觸高溫油脂類食物。

    3、油脂接觸：

    高脂肪食物會加速塑化劑溶出，包裝熟食、油炸食品時應改用玻璃或陶瓷容器覆蓋，酸性食物長期接觸保鮮膜也可能增加風險。

    4、皮膚接觸：

    運動時用保鮮膜包裹皮膚可能導致汗液潴留引發(fā)毛囊炎，減肥人群長期使用可能引起皮膚過敏，建議選擇透氣性更好的專業(yè)運動裝備。

    日常使用建議選擇PE材質保鮮膜，避免高溫加熱和包裹油脂食物，拆封后盡快使用完畢，皮膚敏感者減少直接接觸，出現不適及時停用。

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