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苦瓜具有一定的輔助降血壓和降血糖作用,其活性成分包括苦瓜多糖、苦瓜皂苷、多肽P等,可通過促進胰島素分泌、抑制糖異生等機制調(diào)節(jié)血糖,通過擴張血管改善血壓。
苦瓜中的苦瓜皂苷能激活AMPK信號通路,增強骨骼肌對葡萄糖的攝??;多肽P可模擬胰島素功能,促進β細胞分泌胰島素。臨床常用藥物如二甲雙胍、格列美脲、阿卡波糖可協(xié)同使用。
苦瓜多糖通過抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶活性減少血管收縮,類黃酮成分可促進一氧化氮釋放擴張血管。降壓藥物如纈沙坦、氨氯地平、氫氯噻嗪可聯(lián)合應用。
每日食用100-200克新鮮苦瓜為宜,可涼拌或清炒。合并胃腸疾病者應避免空腹食用,妊娠期使用需謹慎。
苦瓜不能替代降壓降糖藥物,糖尿病患者監(jiān)測血糖波動,低血壓患者需防范體位性低血壓,服用華法林者應注意可能存在的相互作用。
建議將苦瓜作為膳食補充納入平衡飲食,配合規(guī)律運動,定期監(jiān)測血壓及血糖指標,用藥調(diào)整需在醫(yī)生指導下進行。