權(quán)威問答
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牛奶可以補(bǔ)充水分，但效果不如白開水。牛奶含有大量水分，同時(shí)富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，適量飲用有助于補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
牛奶中水分含量較高，每100毫升牛奶中約含87毫升水分，飲用后可以補(bǔ)充體內(nèi)水分。牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪能夠延緩胃排空速度，使水分在體內(nèi)停留時(shí)間更長，有助于維持水分平衡。牛奶還含有電解質(zhì)如鉀、鈉，能幫助調(diào)節(jié)體液平衡。對(duì)于輕度脫水或日常水分補(bǔ)充，牛奶有一定作用。牛奶口感較好，容易讓人接受，適合不喜歡喝白開水的人群。
牛奶補(bǔ)充水分的效果不如白開水理想。牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪需要消化吸收，這會(huì)增加身體代謝負(fù)擔(dān)。牛奶含有的乳糖可能引起乳糖不耐受人群腹脹、腹瀉等不適。牛奶熱量較高，過量飲用可能導(dǎo)致熱量攝入超標(biāo)。劇烈運(yùn)動(dòng)后或嚴(yán)重脫水時(shí)，單純依靠牛奶補(bǔ)充水分效果不佳。牛奶中的鈣可能與某些藥物發(fā)生相互作用，影響藥效。
建議將牛奶作為日常飲食的一部分，配合白開水共同補(bǔ)充水分。選擇低脂或脫脂牛奶可以減少脂肪攝入。乳糖不耐受人群可以選擇無乳糖牛奶或酸奶。飲用牛奶后如出現(xiàn)不適，應(yīng)減少攝入量或咨詢醫(yī)生。保持多樣化飲水方式，白開水仍是最佳的水分補(bǔ)充選擇。
