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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
怎樣吃麥胚比較方便健康?
病情描述:
我媽最近在超市給我買了一堆小麥胚芽,讓我自己做著吃,怎樣吃小麥胚芽比較健康方便?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    想要更健康方便的吃麥胚,也需要關(guān)注到麥胚食用的方式。比如用牛奶沖麥胚的方法就是最快的,營養(yǎng)素損失極少;而用汆丸子、熬粥(最后放胚芽)的方法也同樣可以保留麥胚更多的營養(yǎng)素和風(fēng)味。
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