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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
豆腐含膽固醇嗎？
病情描述:
在沒(méi)有生病之前，我經(jīng)常吃豆腐，但我現(xiàn)在有三高，怕增加我的膽固醇，所以就沒(méi)吃。豆腐里面有沒(méi)有膽固醇？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    豆腐里面有固醇，但是豆腐中含有豆固醇，屬于植物固醇，雖然和膽固醇有近親關(guān)系，但有競(jìng)爭(zhēng)性的吸收問(wèn)題，也就是說(shuō)在有植物固醇參與的情況下，膽固醇的吸收概率會(huì)降低。
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