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含反式脂肪酸較高的食品有哪些

病情描述:

媽媽說好多食品中都含有含反式脂肪酸，不能多吃，那含反式脂肪酸較高的食品有哪些？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

目前已知含反式脂肪酸較高的食品是速溶咖啡、珍珠奶茶、奶油蛋糕、奶油面包、蛋黃派、草莓派、巧克力、薯片、薯條、色拉醬、薄脆餅、冰淇淋、方便面、油酥餅、大部分餅干，以及各種油炸肉串等。需適量食用，避免食用過多，帶來不適癥狀。

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