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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
土豆屬于蔬菜嗎?
病情描述:
家里平時經(jīng)常吃土豆,可聽人說土豆不是蔬菜,土豆屬于蔬菜類嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張萌萌 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
    土豆是根莖類蔬菜。盡管土豆看起來不像一般的蔬菜,但從本質(zhì)上來說,它確實屬于蔬菜,與土豆一樣,芋頭、山藥、蓮藕等都屬于根莖類蔬菜,在食物指南金字塔中,可以看到土豆的身影。
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