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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
糍粑怎么做著吃呢？
病情描述:
糍粑怎么做好吃呢，我沒有推薦的，既好吃又健康的做法呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    【糍粑的做法】主料：2塊糍粑，1個(gè)雞蛋。配料：適量白芝麻，適量麻辣花生，少許糖。做法：糍粑切成長(zhǎng)方塊，雞蛋打散，花生切碎；炒鍋燒熱，放入白芝麻和花生碎；小火炒出香味后，放入一茶匙糖；趁熱拌勻，盛出待用；切好的糍粑均勻裹一層蛋液；煎到糍粑微微鼓起時(shí)，翻面，煎至糍粑膨脹、兩面金黃即可，出鍋趁熱撒上糖酥花生粒。
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