橘子汁和
牛奶搭配吃會(huì)有不好的反應(yīng),有人喜歡把橘子汁等酸性飲料加入牛奶中一同飲用,這也是不合適的。因?yàn)榕D讨械?a href="http://www.028tfnet.cn/k/394l1ud7kt342q5.html" target="_blank">蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白,這些蛋白質(zhì)在酸性環(huán)境下容易凝集成塊而沉淀下來,既不利于消化,又影響其營養(yǎng)成分的吸收,嚴(yán)重時(shí)還可能導(dǎo)致
消化不良和腹瀉。