權(quán)威問答
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發(fā)燒患者不能吃雞蛋主要與消化負(fù)擔(dān)加重、蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)熱、過敏風(fēng)險(xiǎn)及疾病階段特殊性有關(guān)。
雞蛋富含蛋白質(zhì)和脂肪，發(fā)燒時(shí)胃腸功能減弱，可能加重消化負(fù)擔(dān)，建議選擇流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。
蛋白質(zhì)分解過程會(huì)產(chǎn)生額外熱量，可能影響退熱效果，發(fā)熱期可暫停高蛋白食物攝入。
部分人群對(duì)雞蛋蛋白過敏，免疫系統(tǒng)活躍期間過敏反應(yīng)可能加重，需回避已知過敏原。
細(xì)菌性感染發(fā)熱時(shí)，腸道通透性增加，大分子蛋白質(zhì)可能通過腸黏膜進(jìn)入血液，誘發(fā)不適反應(yīng)。
發(fā)熱期間建議選擇米粥、藕粉等易消化食物，體溫正常后逐漸恢復(fù)雞蛋攝入，持續(xù)高熱應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
