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胃病患者少食多餐有助于減輕胃腸負(fù)擔(dān),主要與減少胃酸刺激、避免胃竇擴(kuò)張、維持血糖穩(wěn)定、促進(jìn)黏膜修復(fù)等因素有關(guān)。
單次進(jìn)食量過(guò)大會(huì)刺激胃酸過(guò)量分泌,少食多餐可降低胃內(nèi)酸度,減輕對(duì)炎癥或潰瘍面的腐蝕。胃食管反流患者尤其需注意避免暴飲暴食。
大量食物堆積會(huì)導(dǎo)致胃竇部過(guò)度擴(kuò)張,可能誘發(fā)胃痙攣或疼痛。慢性胃炎患者采用分次進(jìn)食可緩解餐后飽脹感。
胃排空延緩者易出現(xiàn)餐后低血糖,分次攝入碳水化合物能平穩(wěn)供能。糖尿病合并胃輕癱患者需特別注意定時(shí)定量進(jìn)食。
持續(xù)少量進(jìn)食可保持胃黏膜血流供應(yīng),為組織修復(fù)提供營(yíng)養(yǎng)。胃潰瘍恢復(fù)期建議選擇易消化的蛋白質(zhì)食物如蒸蛋羹、嫩豆腐等。
建議搭配溫和飲食,避免辛辣油膩食物,餐后保持直立姿勢(shì),必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用胃黏膜保護(hù)劑或抑酸藥物。