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經(jīng)常吃小麥能夠養(yǎng)心護心嗎？
病情描述:
我小姑給我?guī)Я撕芏嘈←湥f是多吃對心臟很好，經(jīng)常吃小麥能夠養(yǎng)心護心嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    經(jīng)常吃小麥有助于養(yǎng)心護心。小麥富含膳食纖維、B族維生素、礦物質(zhì)及抗氧化成分，可通過調(diào)節(jié)血脂、改善代謝、減輕炎癥等機制保護心血管健康。

    1、膳食纖維作用

    小麥中的膳食纖維能降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動脈粥樣硬化風險。建議選擇全麥面粉或糙米替代精制谷物。

    2、B族維生素

    小麥含有的維生素B1、B6和葉酸有助于降低同型半胱氨酸水平，減少血管內(nèi)皮損傷。可搭配瘦肉、綠葉蔬菜增強效果。

    3、礦物質(zhì)補充

    小麥提供的鎂、鋅等礦物質(zhì)能調(diào)節(jié)血壓和心律穩(wěn)定性。高血壓患者可適當增加全谷物攝入比例。

    4、抗氧化保護

    小麥胚芽中的酚酸類物質(zhì)具有抗炎和抗氧化作用，能減輕心肌氧化應激損傷。建議選擇保留胚芽的全麥制品。

    日?？蓪⑿←溑c燕麥、蕎麥等粗糧輪換食用，同時保持低鹽低脂飲食和規(guī)律運動，心血管高風險人群需定期監(jiān)測血壓血脂。

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