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決明子有哪些食用方法？
病情描述:
我經(jīng)常拿決明子來(lái)泡茶喝，請(qǐng)問決明子還有哪些其他的食用方法？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    決明子可泡茶、煮粥、研磨沖服或制作藥膳食用，常見食用方法有直接沖泡、搭配枸杞菊花、與粳米同煮、打粉后溫水送服等。

    1、泡茶：

    取炒制后的決明子5-10克用沸水沖泡，可單獨(dú)飲用或與菊花、枸杞等搭配，適合目赤腫痛、高血壓人群。

    2、煮粥：

    將決明子紗布包裹后與粳米同煮，煮熟后取出藥包，適用于便秘及高血脂患者輔助調(diào)理。

    3、研磨沖服：

    炒決明子研磨成粉后取3克溫水送服，有助于緩解燥熱便秘，脾胃虛寒者應(yīng)慎用。

    4、藥膳配伍：

    可與山楂、荷葉等食材配伍制作代茶飲，需注意決明子性微寒，長(zhǎng)期服用建議咨詢中醫(yī)師。

    食用決明子期間建議觀察排便情況，避免空腹大量服用，孕婦及腹瀉人群禁用，出現(xiàn)腹脹等不適需停用。

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