權(quán)威問答
經(jīng)常吃冬瓜有助于清熱解暑、利尿消腫、控制體重、保護(hù)心血管健康。冬瓜富含水分、膳食纖維、維生素C及鉀等營養(yǎng)素，適合多數(shù)人群適量食用。
冬瓜性涼，含水量超過95%，能幫助降低體溫，緩解夏季煩渴?？纱钆滢裁谆蚝扇~煮湯增強(qiáng)效果。
冬瓜中的鉀元素和葫蘆巴堿能促進(jìn)鈉鹽排泄，減輕水腫癥狀。腎病患者食用前需咨詢醫(yī)生。
每100克冬瓜僅含12千卡熱量，高膳食纖維可延長飽腹感。建議作為減脂期蔬菜選擇。
冬瓜籽含亞油酸等不飽和脂肪酸，有助于調(diào)節(jié)血脂水平。日?？蛇B籽燉煮食用。
冬瓜皮和瓤同樣具有營養(yǎng)價(jià)值，建議洗凈后整體烹制。脾胃虛寒者應(yīng)避免過量食用，出現(xiàn)腹瀉需暫停進(jìn)食。
