權(quán)威問答
健康早餐應(yīng)包含優(yōu)質(zhì)蛋白、復(fù)合碳水化合物、膳食纖維及適量健康脂肪，推薦搭配全谷物、乳制品、新鮮蔬果和堅(jiān)果種子類食物。
選擇水煮蛋、無糖酸奶或低脂牛奶，蛋白質(zhì)有助于維持飽腹感和肌肉合成，避免油炸類高脂蛋白來源。
優(yōu)先選用燕麥片、全麥面包等低升糖指數(shù)主食，緩慢釋放能量，避免精制糖分和糕點(diǎn)類快速碳水。
搭配蘋果、香蕉或西藍(lán)花等蔬果，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，建議保留可食用果皮以增加纖維攝入量。
適量添加牛油果、奇亞籽或原味杏仁，提供必需脂肪酸，嚴(yán)格控制每日?qǐng)?jiān)果攝入量在15-20克。
避免空腹飲用咖啡或高糖飲料，餐后半小時(shí)可進(jìn)行輕度活動(dòng)幫助消化，長期堅(jiān)持均衡早餐有助于預(yù)防代謝性疾病。
