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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
冬天購(gòu)買的蔬菜能更好保存嗎？
病情描述:
冬季購(gòu)買的蔬菜是不是能更好的保留其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    還是要推薦吃新鮮的菜，少買一點(diǎn)。冬季購(gòu)買的韭菜、蒜黃等青菜，如果一時(shí)吃不完，可用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方，可保鮮數(shù)天。