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博禾醫(yī)生官網(wǎng)

權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
蔬菜的哪些部位污染大？
病情描述:
環(huán)境越來(lái)越差，不可能有沒(méi)有污染的蔬菜，蔬菜的哪些部位污染重？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院
    由于根的吸收能力最強(qiáng)，根類蔬菜如甘薯、蘿卜、胡蘿卜、藕等對(duì)土壤和水源的污染最為敏感。它們從一顆種子（幼苗）漸漸長(zhǎng)大，主要靠吸收周圍土壤中的物質(zhì)，因此不存在所謂“出淤泥而不染”的神話。