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胡蘿卜和蘿卜能一起吃嗎？

病情描述:

都叫蘿卜是不是營(yíng)養(yǎng)成分也差不多是不是可以一起吃呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院

這兩種東西是不推薦一起吃的。不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因?yàn)?，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會(huì)把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。

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