花生的紅衣能不能吃要根據(jù)個(gè)人情況來(lái)決定?;ㄉt皮含有豐富的甘油酯和甾醇酯,具有抑制纖維
蛋白的溶解,促進(jìn)骨髓制造血小板而縮短出血時(shí)間,并且有提高血小板的質(zhì)量,加強(qiáng)毛細(xì)血管的吸收性,調(diào)節(jié)凝血因子缺陷等功能。有補(bǔ)血、促進(jìn)凝血的作用,這對(duì)于貧血的人和傷口愈合很有好處。但是,對(duì)于血液黏稠度高的人來(lái)說(shuō),反而會(huì)增加
心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此,血液黏稠度高的人不宜食用花生的紅衣。