輕微食物中毒的癥狀主要有惡心嘔吐、腹痛腹瀉、低熱乏力、頭暈頭痛。
進(jìn)食污染食物后1-2小時(shí)出現(xiàn)胃部不適,可能伴隨反復(fù)干嘔或嘔吐胃內(nèi)容物,嘔吐后癥狀可暫時(shí)緩解。
臍周或下腹部陣發(fā)性絞痛,排便次數(shù)增多至每日3-5次,糞便多呈稀水樣或糊狀,一般不含膿血。
體溫多在37.5-38.5℃之間,伴有明顯疲倦感,部分患者可能出現(xiàn)四肢肌肉酸痛等全身癥狀。
因脫水或毒素吸收導(dǎo)致腦血管調(diào)節(jié)異常,表現(xiàn)為頭部脹痛或眩暈感,嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)視物模糊。
建議臥床休息并少量多次補(bǔ)充淡鹽水,若6小時(shí)內(nèi)癥狀無緩解或出現(xiàn)意識改變需立即就醫(yī)。