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夏威夷果富含不飽和脂肪酸、維生素E及礦物質(zhì),具有改善血脂、抗氧化、促進(jìn)大腦健康、調(diào)節(jié)血糖等功效,適量食用有助于心血管和神經(jīng)系統(tǒng)保護(hù)。
夏威夷果中的單不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇,減少動脈粥樣硬化風(fēng)險,適合高血脂人群作為膳食補(bǔ)充。
維生素E和多酚類物質(zhì)能中和自由基,延緩細(xì)胞衰老,對皮膚健康和慢性炎癥疾病有一定預(yù)防作用。
含有的歐米伽-7脂肪酸和鋅元素可支持神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)記憶力和認(rèn)知功能,尤其適合兒童及用腦過度者。
膳食纖維與健康脂肪組合能減緩糖分吸收速度,輔助維持血糖穩(wěn)定,糖尿病患者可適量食用。
建議每日攝入量控制在10-15克,避免高溫烘焙破壞營養(yǎng),過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試,搭配蔬菜水果食用更佳。