食用變質(zhì)食物、過(guò)量高纖維食物、刺激性瀉藥或乳糖不耐受人群攝入乳制品可能導(dǎo)致腹瀉,不建議通過(guò)飲食刻意引發(fā)腹瀉。腹瀉嚴(yán)重時(shí)可能引發(fā)脫水或電解質(zhì)紊亂,需及時(shí)就醫(yī)。
腐敗變質(zhì)的食物含有大量致病菌或毒素,可能刺激胃腸黏膜導(dǎo)致腹瀉。常見(jiàn)于存放不當(dāng)?shù)娜忸?、海鮮或隔夜飯菜。若出現(xiàn)嘔吐發(fā)熱需就醫(yī),可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽、鹽酸洛哌丁胺等藥物。
短時(shí)間內(nèi)過(guò)量攝入西梅、火龍果等富含膳食纖維的水果可能加速腸蠕動(dòng)。健康人群每日膳食纖維推薦量為25-30克,超量可能引發(fā)腹脹腹瀉。癥狀持續(xù)可咨詢醫(yī)生使用雙歧桿菌三聯(lián)活菌、枯草桿菌二聯(lián)活菌等益生菌調(diào)節(jié)。
番瀉葉、酚酞片等刺激性瀉藥通過(guò)直接作用于腸神經(jīng)引發(fā)排便反射。濫用可能導(dǎo)致藥物依賴性便秘或腸道黑變病。必須在醫(yī)生指導(dǎo)下短期使用,不可自行服用。
乳糖酶缺乏者攝入牛奶等乳制品后,未被分解的乳糖在腸道發(fā)酵產(chǎn)氣并升高滲透壓,表現(xiàn)為腹痛腹瀉??蛇x擇無(wú)乳糖奶粉替代,急性期可遵醫(yī)囑使用消旋卡多曲顆粒抑制腸道分泌。
腹瀉是身體排出有害物質(zhì)的防御反應(yīng),刻意誘發(fā)可能損傷胃腸功能。日常應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,出現(xiàn)持續(xù)48小時(shí)以上腹瀉或血便需立即消化內(nèi)科就診。