權(quán)威問答
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帕金森病患者飲食需注意營養(yǎng)均衡與藥物協(xié)同，主要有蛋白質(zhì)合理分配、膳食纖維補(bǔ)充、水分充足、避免高脂飲食四點(diǎn)。
每日蛋白質(zhì)總量控制在每公斤體重0.8克，左旋多巴類藥物需在餐前1小時(shí)或餐后2小時(shí)服用，避免蛋白質(zhì)競爭吸收影響藥效。
每日攝入25-30克膳食纖維，選擇燕麥、西藍(lán)花等食物預(yù)防便秘，同時(shí)配合腹部按摩促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
每日飲水不少于1.5升，分次少量飲用，可加入檸檬片改善吞咽困難患者的飲水體驗(yàn)，預(yù)防脫水導(dǎo)致的體位性低血壓。
減少動(dòng)物脂肪攝入，用橄欖油替代部分食用油，避免高脂飲食加重胃腸負(fù)擔(dān)和運(yùn)動(dòng)遲緩癥狀。
建議采用地中海飲食模式，將全天食物分為5-6餐，進(jìn)食時(shí)保持坐姿端正，必要時(shí)使用防抖餐具輔助進(jìn)餐。
