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博禾醫(yī)生官網(wǎng)

權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
大黃如何煎煮
病情描述:
我想買點(diǎn)大黃來(lái)煮水喝，希望能改善便秘癥狀，可我從來(lái)沒煮過(guò)，擔(dān)心達(dá)不到效果，大黃如何煎煮？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 宋觀禮 副主任醫(yī)師 中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

    大黃煎煮方法主要有冷水浸泡、武火煮沸、文火慢煎、過(guò)濾藥液四個(gè)步驟。

    1、冷水浸泡

    將大黃飲片用冷水浸泡30分鐘，水量需超過(guò)藥材表面2-3厘米，有助于有效成分溶出。

    2、武火煮沸

    先用大火快速煮沸，期間避免頻繁攪動(dòng)，沸騰后開始計(jì)時(shí)。

    3、文火慢煎

    轉(zhuǎn)小火維持微沸狀態(tài)，常規(guī)煎煮15-20分鐘，含蒽醌類成分不宜久煎。

    4、過(guò)濾藥液

    用紗布過(guò)濾趁熱取汁，藥渣可重復(fù)煎煮1次，兩次藥液混合后分次服用。

    煎煮器具建議選用砂鍋或陶瓷鍋，服藥期間忌食辛辣油膩，出現(xiàn)腹瀉應(yīng)減量或停用。

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