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權(quán)威問答

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三七粉存放時間長會過期嗎
病情描述:
前兩年買了一點三七粉準備吃，后來吃了幾頓就閑置了，現(xiàn)在想吃又擔心過期了。三七粉存放時間長會過期嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 宋觀禮 副主任醫(yī)師 中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

    三七粉存放時間過長會過期，其保質(zhì)期一般為2-3年，實際保存時間受到儲存條件、包裝密封性、環(huán)境濕度、原料品質(zhì)等因素影響。

    1、儲存條件

    三七粉需避光干燥保存，高溫或陽光直射會加速有效成分分解，建議置于陰涼通風處。

    2、包裝密封性

    開封后若未嚴格密封，空氣氧化會導(dǎo)致藥效降低，建議使用后立即扎緊袋口或轉(zhuǎn)移至密封罐。

    3、環(huán)境濕度

    潮濕環(huán)境易使三七粉結(jié)塊霉變，相對濕度超過70%時需搭配干燥劑保存。

    4、原料品質(zhì)

    原料純度與加工工藝影響穩(wěn)定性，優(yōu)質(zhì)三七粉顏色均勻無雜質(zhì)，劣質(zhì)產(chǎn)品更易變質(zhì)。

    過期三七粉可能出現(xiàn)變色、結(jié)塊、霉斑等現(xiàn)象，建議定期檢查并標注開封日期，變質(zhì)后禁止服用。

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