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熱量高會胖還是脂肪高會胖
病情描述:
我最近想要減肥，控制飲食。熱量高會胖還是脂肪高會胖呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 黃玉紅 主任醫(yī)師 中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院

    熱量攝入過多和脂肪攝入過多均可能導致肥胖，但熱量過剩是直接原因，脂肪過量則通過高熱量密度間接促進肥胖。

    1、熱量過剩

    當每日攝入熱量超過消耗需求時，多余能量會轉化為脂肪儲存。控制總攝入量是體重管理核心，需平衡膳食結構與運動消耗。

    2、脂肪特性

    脂肪熱量密度是碳水化合物的2.25倍，過量攝入易造成熱量超標。建議選擇不飽和脂肪酸，限制反式脂肪和飽和脂肪攝入。

    3、代謝差異

    蛋白質與碳水化合物代謝路徑中部分能量會以熱能形式耗散，而脂肪代謝能量利用率更高，更易轉化為體脂堆積。

    4、激素影響

    高脂飲食可能干擾瘦素信號傳導，延緩飽腹感產生。胰島素抵抗狀態(tài)下，脂肪組織更易囤積多余熱量。

    建議通過食物秤記錄攝入量，優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)食物，每周保持適量有氧運動與力量訓練相結合的方式控制體重。

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