壞血病是維生素C缺乏引起的營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病,主要表現(xiàn)為牙齦出血、皮膚瘀斑、傷口愈合延遲等癥狀,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致貧血和免疫力下降。
長(zhǎng)期缺乏維生素C攝入是主要病因,維生素C參與膠原蛋白合成,缺乏會(huì)導(dǎo)致血管壁脆性增加。常見(jiàn)于飲食不均衡、長(zhǎng)期烹飪破壞維生素C的人群。
早期表現(xiàn)為牙齦腫脹出血,進(jìn)展期出現(xiàn)皮膚毛囊角化、瘀斑,嚴(yán)重時(shí)發(fā)生關(guān)節(jié)出血、貧血。兒童可能出現(xiàn)骨骼發(fā)育異常。
通過(guò)血清維生素C檢測(cè)確診,結(jié)合典型癥狀和飲食史。毛細(xì)血管脆性試驗(yàn)陽(yáng)性有助于輔助診斷。
補(bǔ)充維生素C是關(guān)鍵,可口服維生素C片劑,嚴(yán)重者需靜脈給藥。同時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加新鮮蔬菜水果攝入。
預(yù)防壞血病需保證每日維生素C攝入量,成人建議每日100毫克,可通過(guò)食用柑橘類水果、西藍(lán)花等富含維生素C的食物補(bǔ)充。出現(xiàn)癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。