橄欖油可用于烹飪調味、皮膚護理、頭發(fā)養(yǎng)護、緩解便秘等用途。
1、烹飪調味
橄欖油富含單不飽和脂肪酸,適合涼拌、低溫烹飪,能提升食物風味并減少飽和脂肪攝入。
2、皮膚護理
含維生素E和多酚類物質,可直接涂抹或加入護膚品,有助于保濕和緩解皮膚干燥。
3、頭發(fā)養(yǎng)護
作為天然護發(fā)素使用,能改善毛躁發(fā)質,需注意過敏測試后少量涂抹發(fā)梢。
4、緩解便秘
晨起空腹少量飲用可潤滑腸道,嚴重便秘者建議配合膳食纖維攝入和就醫(yī)評估。
選擇特級初榨橄欖油保留更多營養(yǎng)成分,開封后需避光保存并在保質期內使用完畢。