喝白茶有助于抗氧化、調節(jié)血脂、保護心血管和促進消化。白茶含有茶多酚、兒茶素等活性成分,主要有清熱降火、提神醒腦、抗菌消炎、增強免疫等作用。
白茶富含茶多酚和兒茶素,能清除體內自由基,延緩細胞衰老,降低氧化應激損傷。適合長期面對電子屏幕或紫外線暴露人群。
白茶中的黃酮類物質可抑制膽固醇吸收,促進脂質代謝,對預防動脈粥樣硬化有一定幫助。高血脂人群可適量飲用。
白茶所含氨基丁酸能輔助擴張血管,茶多糖具有抗凝血作用,有助于維持血壓穩(wěn)定。中老年人每日飲用200-300毫升為宜。
白茶中的茶堿和芳香物質能刺激胃液分泌,加速腸道蠕動。飯后1小時飲用可緩解油膩感,但胃潰瘍患者應避免空腹飲用。
建議選擇新茶沖泡,水溫控制在85℃左右,避免睡前飲用影響睡眠。體質虛寒者需搭配紅棗或陳皮飲用。