所謂血糖高或已經(jīng)診斷了
糖尿病的患者，在飲食上確實應(yīng)該是加以控制，主要是攝入總量不應(yīng)過多。無論是主食、副食，細(xì)化到
營養(yǎng)素、脂肪、碳水化合物、
蛋白質(zhì)，都應(yīng)該控制總量攝入。在這個基礎(chǔ)上要保證營養(yǎng)的均衡，具體方法可能需要到醫(yī)院咨詢營養(yǎng)師。但總的原則像高脂、高糖等食物不太適宜，應(yīng)該選擇低升糖指數(shù)的食物。所謂的低升糖指數(shù)，是使血糖生長比較慢的食物，主要包括粗雜糧、谷薯類等食物?？傮w來講是總量控制、營養(yǎng)均衡，同時要注意在升糖指數(shù)方面加以控制。
