權(quán)威問答
急性胃腸炎恢復期飲食應(yīng)以清淡易消化為主，可逐步嘗試米湯、白粥、軟面條、蒸蛋等低脂低纖維食物，避免辛辣刺激及高糖高脂飲食。
初期選擇米湯、藕粉等流食，幫助胃腸黏膜修復，每次攝入量控制在100-200毫升，間隔2-3小時進食。
癥狀緩解后改為白粥、爛面條等半流質(zhì)，可添加少量鹽分補充電解質(zhì)，避免使用豆類等產(chǎn)氣食材。
恢復中期引入蒸蛋、土豆泥等軟食，蛋白質(zhì)選擇魚肉、雞胸肉等低脂肉類，烹飪方式以蒸煮為主。
后期可少量添加香蕉、蘋果泥等低果糖水果，配合口服補液鹽預防脫水，乳制品需待癥狀完全消失后嘗試。
恢復期間需少量多餐，每日進食5-6次，若出現(xiàn)腹痛加重或嘔吐需暫停進食并及時就醫(yī)復查。
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