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阿膠糕具有補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥止血、增強(qiáng)免疫力等作用，適用于血虛萎黃、眩暈心悸、肺燥咳嗽等癥，主要成分阿膠與黑芝麻、核桃等輔料協(xié)同發(fā)揮功效。
阿膠富含膠原蛋白和鐵元素，有助于促進(jìn)血紅蛋白合成，改善面色蒼白、手腳冰涼等血虛癥狀，可配伍當(dāng)歸、熟地黃增強(qiáng)療效。
阿膠性平味甘，能滋養(yǎng)肺陰和肝腎之陰，緩解干咳少痰、皮膚干燥等問題，常與麥冬、百合等同用。
阿膠可縮短凝血時(shí)間，輔助治療崩漏、咯血等出血癥狀，臨床多與艾葉炭、蒲黃炭配合使用。
阿膠多糖成分能激活巨噬細(xì)胞功能，提高機(jī)體抗病能力，適合體虛易感人群，但濕熱體質(zhì)者慎用。
食用阿膠糕期間避免辛辣油膩，感冒發(fā)熱時(shí)應(yīng)暫停服用，糖尿病患者需選擇無糖配方，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用。
