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糖尿病人能不能吃番茄醬
病情描述:
糖尿病人可以吃番茄醬嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 范慧 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院
    糖尿病人不宜吃番茄醬:番茄醬味道酸甜可口,可增進食欲,西紅柿紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收,所以不適合糖尿病人的飲食治療食用。番茄醬中除了西紅柿紅素外還有維生素B群、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及天然果膠等,和新鮮西紅柿相比較,番茄醬里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收,但是糖尿病人不宜吃番茄醬。患者應做好自我監(jiān)測,定期到醫(yī)院復查。
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