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糖尿病人能喝黑米紅豆粥嗎

病情描述:

糖尿病人能喝黑米紅豆粥嗎

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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范慧主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院

糖尿病飲食應(yīng)低鹽、低脂、清淡飲食，要限制總熱量的攝入，不要吃血糖指數(shù)高的食物。總熱量根據(jù)病人標(biāo)準(zhǔn)體重的每日勞動(dòng)量計(jì)算。建議總熱量的50——60%提供碳水化合物。碳水化合物的建議是多糖，如大米。黑米真正屬于碳水化合物，是一種多糖，粗纖維含量較多。以黑米粥的形式，血糖指數(shù)相對(duì)較高。吃黑米粥的糖尿病病人，不建議一餐吃得過(guò)多，這會(huì)導(dǎo)致餐后血糖升高和血糖波動(dòng)幅度較大。

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