補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅：蓮子和豬骨中都含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，也有鈣質(zhì)及鋅元素，一起煲湯服用，鈣元素和鋅元素會(huì)溶入湯中，更易被人體吸收，從而達(dá)到補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅的目的，有助維持生理機(jī)能。補(bǔ)氣血：蓮子可養(yǎng)心安神和滋陰潤肺，豬排骨具有滋陰潤燥和益腎補(bǔ)血的作用，可用于改善
氣血兩虛、
腎陰虛等癥狀。蓮子排骨湯也具有
補(bǔ)氣血的作用。增強(qiáng)免疫力：蓮子的營養(yǎng)元素包括蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素e、維他命c(diǎn)，也有鈣和磷等營養(yǎng)物質(zhì)。豬骨中的鈣和蛋白質(zhì)含量尤為豐富，二者煲湯可提升營養(yǎng)元素的使用率和消化率，有助增加免疫力。
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