權(quán)威問答
亞麻籽可以直接食用或研磨后食用，具有補充營養(yǎng)、促進(jìn)胃腸蠕動等功效。
亞麻籽含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)，適量食用有助于補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。亞麻籽中的膳食纖維可以促進(jìn)胃腸蠕動，幫助改善便秘癥狀。亞麻籽可以直接食用，但建議研磨后食用，因為完整的亞麻籽外殼較硬，可能影響消化吸收。研磨后的亞麻籽可以加入酸奶、燕麥粥或沙拉中食用。亞麻籽還可以用來制作亞麻籽油，但高溫烹飪可能導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失，建議涼拌或低溫烹調(diào)使用。
日常食用亞麻籽時需注意適量，過量攝入可能導(dǎo)致胃腸不適，對亞麻籽過敏者應(yīng)避免食用。
