做完胃鏡一周的食譜應以清淡、易消化的食物為主,避免刺激性食物。
胃鏡檢查后胃腸黏膜可能受到輕微刺激,建議選擇流質或半流質食物逐步過渡到軟食。檢查當天可進食米湯、藕粉等溫涼流食,次日可嘗試稀粥、爛面條等半流質。第3-5天可增加蒸蛋羹、嫩豆腐、土豆泥等軟質食物,適當補充優(yōu)質蛋白如魚肉末、雞茸。第6-7天可逐步恢復普通飲食,但仍需避免辛辣、油炸、堅硬及產(chǎn)氣食物如辣椒、堅果、碳酸飲料等。烹調方式推薦蒸煮燉,食物溫度保持溫熱為宜,避免過燙或冰冷。每日可分5-6次少量進食,細嚼慢咽減輕胃腸負擔。
恢復期間需保持飲食規(guī)律,避免飲酒、濃茶、咖啡等刺激性飲品,若出現(xiàn)持續(xù)腹痛或嘔血需及時就醫(yī)。