生活中間胃寒的病人并不少見，這些人就是吃一點(diǎn)寒涼的東西，或者受涼以后就容易出現(xiàn)腹瀉、胃疼。所以這叫脾胃虛寒的病人，這些人不要吃一個(gè)是溫度太低的食物，比方說(shuō)現(xiàn)在當(dāng)季的桃非常多，從冰箱拿出來(lái)的桃就不能夠直接吃，至少放到常溫才能食用。西瓜這種食物解暑，是寒性的食物，胃寒的人就不能多吃，吃幾口還可以。還有就冰淇淋這些東西，那都是很涼的東西，胃寒的病人就別再接觸了。一些苦味的藥物往往性味是偏寒的，包括茶，平常中國(guó)人喜歡喝酒和飲茶，酒是熱性的，不管哪種酒都是偏熱性的食物，而茶不管是紅茶、綠茶，還是菊花茶都是偏寒的，只是不同的茶的寒性的嚴(yán)重程度不同而已，所以胃寒的病人，就最好不要喝茶了。還有一些像苦瓜類、苦菊、蒲公英等等一些野菜都是偏寒涼的，所以胃寒的病人就不要攝入了。胃寒的病人能吃哪些，比方說(shuō)花椒、辣椒這些東西是熱性的，熱者寒之，寒者熱之，所以胃寒的病人就適當(dāng)可以在做食物的時(shí)候加用這一些東西，包括生姜，生姜辛辣也是一個(gè)驅(qū)寒的佳品，經(jīng)常在受涼以后喝一杯姜茶，也可以放一點(diǎn)胡椒粉，這些性味辛辣的，中醫(yī)認(rèn)為就是能夠驅(qū)寒的，是一個(gè)熱性的食物。胃寒的病人還要注意保暖，哪怕是在吹空調(diào)的時(shí)候，也應(yīng)該要蓋一點(diǎn)被子護(hù)住胃還有腹部。

胃寒的臨床中表現(xiàn)是局部的怕冷。治療可以吃溫?zé)岬乃幬?，多運(yùn)動(dòng)，少生悶氣。好多人胃寒有多寒，他就穿著棉襖，里還得加個(gè)暖水袋，局部一受涼就拉肚子，一受涼就胃脹，胃疼，這是最典型的胃寒。臉色是蒼白的，嘴唇也是偏白的，脈跳的比較慢，叫遲脈，使勁按也沒勁。一般是虛寒的人是沉遲，無(wú)力。寒者喜歡熱，胃寒的人怕冷，空調(diào)冷氣都特別怕，去哪都躲著點(diǎn)。還有是患者寒者都痛，還有寒者不消食物，代謝能力差，身體的整個(gè)的一個(gè)低代謝狀態(tài)。胃寒治療是寒者熱之。第一個(gè)選溫?zé)岬乃幬铮阶永碇型?、肉蔻四神丸、小建中湯，根?jù)患者的體質(zhì)來(lái)選。第二個(gè)患者治療要注意要多運(yùn)動(dòng)，動(dòng)作以避寒活動(dòng)后身體代謝旺，產(chǎn)生熱。第三個(gè)少生悶氣，愛生氣，就產(chǎn)生胃寒。要配合疏肝理氣的藥加上祛寒的藥，達(dá)到一個(gè)很好治療效果。

胃寒可以吃鮮姜、白糖治胃寒痛。一、鮮姜五百克，白糖兩百五十克，腌在一起；每日三次，飯前吃，每次吃一勺；堅(jiān)持吃一星期。二、白酒燒雞蛋治胃寒：二鍋頭白酒五十克，倒在茶盅里，打一個(gè)雞蛋，把酒點(diǎn)燃，酒燒干后雞蛋也熟了，早上空腹吃。輕者一至二次可愈。注意雞蛋不要加任何的調(diào)料。三、蜂蜜泡春砂仁：春砂仁和蜂蜜泡制，可以直接的吃用，效果明顯可以治愈胃寒。

胃寒的患者首先從飲食上要規(guī)律，定時(shí)定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)。如熱量攝入不足，可用干稀搭配的加餐方法進(jìn)行補(bǔ)充。二，減少不良刺激，避免各種刺激性的食物，如烈酒、濃咖啡、生姜、芥末等，同時(shí)避免吃過(guò)硬、過(guò)酸、過(guò)辣、過(guò)咸、過(guò)熱、過(guò)冷以及過(guò)分粗糙的食物，可選用溫和食譜，除去對(duì)胃黏膜產(chǎn)生不良刺激的因素，創(chuàng)造黏膜修復(fù)的條件。三，注意酸堿平衡。胃酸過(guò)多時(shí)可多用牛奶、豆?jié){或帶堿的饅頭干，以中和胃酸。此外要戒煙酒，吸煙會(huì)影響胃黏膜的血液供應(yīng)以及胃粘膜細(xì)胞的修復(fù)和再生。因此若有吸煙史應(yīng)該戒煙。

胃寒癥狀有胃痛、腹瀉等癥狀。胃寒的常見癥狀表現(xiàn)為：常因天氣變冷、寒感食冷而引發(fā)疼痛，疼痛時(shí)伴有胃部的寒涼感，得溫癥狀減輕。許多胃病病人不敢吃冷、涼的食物。臨證主要分為胃虛寒和胃實(shí)寒兩型。前者多因脾胃陽(yáng)氣虛衰所致。胃實(shí)寒多因寒邪傷胃所致。經(jīng)驗(yàn)的藥方白酒燒蛋：高度的白酒50毫升盛在小碗內(nèi)，打入雞蛋一個(gè)，把白酒點(diǎn)燃，待酒燒干，雞蛋熟后，于早晨空腹吃一次。豬肚老姜：生豬肚一個(gè)，老姜切片，將老生姜裝入豬肚內(nèi)，燉熟或蒸熟，分2-4次吃完。