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白姜具有溫中散寒、止嘔化痰、解毒消腫等功效,主要用于風寒感冒、胃寒嘔吐、痰飲喘咳等癥狀,也可外用緩解關節(jié)疼痛。
白姜性溫,能驅散脾胃寒邪,改善胃寒腹痛、食欲不振等癥狀,適合風寒感冒初期飲用姜湯發(fā)汗。
所含姜烯酚可抑制胃腸蠕動異常,緩解妊娠嘔吐或暈車嘔吐;姜辣素能稀釋呼吸道黏液,減輕痰多咳嗽。
外用白姜搗敷可緩解跌打損傷引起的局部腫痛,其揮發(fā)油成分對金黃色葡萄球菌等有一定抑制作用。
姜酚類物質能擴張血管,加速血液循環(huán),有助于緩解手腳冰涼,但陰虛火旺者慎用。
日常可用3-5克白姜切片泡水飲用,外用需搗碎敷貼不超過30分鐘。建議在中醫(yī)師指導下使用,避免與抗凝藥物同服。