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尿酸高可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、限制高嘌呤食物、增加水分?jǐn)z入、控制酒精攝入等方式控制。尿酸升高通常由嘌呤代謝異常、高嘌呤飲食、脫水、酒精刺激等原因引起。
減少紅肉和動物內(nèi)臟攝入，增加低脂乳制品和全谷物比例。每日蛋白質(zhì)來源以雞蛋、豆制品為主，避免濃肉湯和海鮮。
避免食用沙丁魚、鳳尾魚等海產(chǎn)品，限制香菇、紫菜等植物性高嘌呤食物。急性發(fā)作期需嚴(yán)格控制每日嘌呤攝入量低于150毫克。
每日飲水2000毫升以上可促進尿酸排泄，建議分次飲用白開水或淡茶水。避免含糖飲料，可適量飲用蘇打水堿化尿液。
啤酒和烈酒會抑制尿酸排泄，建議戒酒。紅酒每日不超過100毫升，飲酒時需同步增加飲水量。
建議保持規(guī)律運動，控制體重在正常范圍，定期監(jiān)測血尿酸水平。若飲食控制3個月后尿酸仍高于420μmol/L，需及時就醫(yī)進行藥物干預(yù)。
