適量食用羊肉通常不會(huì)直接導(dǎo)致肥胖,是否增重主要與攝入總量、烹飪方式、基礎(chǔ)代謝率、運(yùn)動(dòng)消耗等因素有關(guān)。
羊肉熱量約為每100克200千卡,超過(guò)每日熱量需求則可能轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存。建議控制單次食用量在100-150克。
涮羊肉或清燉熱量較低,燒烤或油炸會(huì)使熱量增加。去除可見(jiàn)脂肪層可減少熱量攝入。
個(gè)體代謝差異影響熱量消耗,肌肉量高者更易消耗羊肉中的蛋白質(zhì)和脂肪。
餐后適當(dāng)運(yùn)動(dòng)有助于加速能量代謝,建議食用后1小時(shí)進(jìn)行快走等有氧活動(dòng)。
選擇瘦肉部位搭配蔬菜食用,避免與高碳水食物同餐,保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)可有效控制體重。