權(quán)威問答
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鵝肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營養(yǎng)素，風(fēng)濕病患者在病情穩(wěn)定期可適量食用，但需注意避免過量攝入高嘌呤食物誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
鵝肉含有易吸收的鐵元素和B族維生素，有助于改善風(fēng)濕病常見的貧血癥狀。
鵝肉屬于中嘌呤食材，急性痛風(fēng)期應(yīng)禁食，緩解期每周食用不超過200克。
建議采用清燉、白切等少油烹調(diào)方法，避免煎炸加重關(guān)節(jié)炎癥反應(yīng)。
合并腎功能不全者需限制蛋白質(zhì)總量，每日鵝肉攝入量應(yīng)遵醫(yī)囑調(diào)整。
風(fēng)濕病患者日常飲食應(yīng)保持均衡，可搭配西藍(lán)花、櫻桃等抗炎食物，同時嚴(yán)格遵醫(yī)囑服用抗風(fēng)濕藥物。
