權(quán)威問答
喝蜂蜜不能降血糖。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，升糖指數(shù)較高，可能引起血糖波動，糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
蜂蜜含80%以上糖分，其中40%-50%為果糖，30%-40%為葡萄糖，這兩種單糖可直接被腸道吸收進入血液。
葡萄糖會快速升高血糖，果糖雖代謝途徑不同，但長期過量攝入可能加重胰島素抵抗。
臨床研究顯示蜂蜜的血糖生成指數(shù)為58-65，與白糖相當(dāng)，不具備降糖作用。
部分野生蜂蜜可能含微量蜂毒肽等活性物質(zhì)，但達不到治療劑量，且存在過敏風(fēng)險。
血糖控制建議選擇低升糖指數(shù)食物，如燕麥、蕎麥等全谷物，配合規(guī)律監(jiān)測血糖和適量運動。
