骨質(zhì)增生患者應避免高嘌呤食物、高鹽食物、高糖食物及酒精類飲品,以減輕關節(jié)炎癥反應和代謝負擔。
動物內(nèi)臟、濃肉湯等嘌呤含量高的食物可能誘發(fā)尿酸升高,加重關節(jié)疼痛癥狀。建議選擇低嘌呤的雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白替代。
腌制食品、加工肉類含鈉量過高,可能加速鈣質(zhì)流失并影響骨代謝。日常烹飪可使用香草、檸檬等天然調(diào)味料替代食鹽。
甜點、含糖飲料會促進體內(nèi)炎癥因子釋放,導致關節(jié)腫脹加重。新鮮水果中的天然果糖更適合作為甜味來源。
酒精會干擾鈣吸收并刺激炎癥反應,啤酒中的嘌呤還可能誘發(fā)痛風性關節(jié)炎。建議以白開水、淡茶或無糖蘇打水替代。
日常可增加富含鈣質(zhì)的深綠色蔬菜、低脂乳制品攝入,同時配合適度負重運動幫助維持骨密度。