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淮山藥和鐵棍山藥哪個健脾效果好
病情描述:
淮山藥和鐵棍山藥哪個健脾效果好
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳秀杉 副主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

    淮山藥和鐵棍山藥均有健脾效果，但淮山藥健脾作用更顯著。健脾效果主要與品種特性、淀粉含量、藥用成分等因素有關(guān)。

    1、品種特性

    淮山藥為傳統(tǒng)藥用品種，其薯蕷皂苷含量高于鐵棍山藥，對脾胃虛弱調(diào)理更具針對性。

    2、淀粉含量

    鐵棍山藥淀粉顆粒更細(xì)膩易吸收，適合消化功能較弱人群；淮山藥淀粉結(jié)構(gòu)致密，緩釋供能效果更持久。

    3、藥用成分

    淮山藥黏液蛋白和多糖含量更高，能更好促進(jìn)消化酶分泌，修復(fù)胃腸黏膜損傷。

    4、食用方式

    鐵棍山藥適合清蒸保留營養(yǎng)，淮山藥配伍茯苓白術(shù)煎服可增強(qiáng)健脾功效。

    建議根據(jù)體質(zhì)選擇，脾虛嚴(yán)重者優(yōu)先選用淮山藥，日常調(diào)理可用鐵棍山藥，兩者均需長期適量食用方能顯效。

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