長期適量食用百合對女性健康有多重益處,主要有滋陰潤燥、安神助眠、美容養(yǎng)顏、調節(jié)內分泌等作用。百合富含黏液蛋白、維生素B族及礦物質,適合作為藥食同源的滋補品。
百合性微寒,能緩解女性更年期潮熱、口干等陰虛癥狀,可與銀耳搭配燉煮增強潤肺效果。
含有的秋水仙堿成分有助于舒緩情緒,改善睡眠障礙,適合壓力大或圍絕經期女性食用。
維生素C和多酚類物質能抗氧化,減少自由基損傷,延緩皮膚衰老,建議搭配紅棗食用。
百合中的植物雌激素樣物質可輔助平衡激素水平,對月經不調有一定調理作用。
建議每周食用2-3次鮮百合或干品,脾胃虛寒者應減量,出現(xiàn)腹瀉需停用。藥用需在中醫(yī)師指導下配伍使用。