權(quán)威問(wèn)答
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心臟病患者飲食需注意低鹽低脂、控制熱量、增加膳食纖維、適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白攝入，避免高膽固醇及刺激性食物。
每日食鹽不超過(guò)5克，減少動(dòng)物油脂攝入，選擇橄欖油等不飽和脂肪酸，有助于控制血壓和血脂。
保持體重在正常范圍，避免超重加重心臟負(fù)擔(dān)，主食可選用糙米、燕麥等低升糖指數(shù)食物。
每日攝入25-30克膳食纖維，多食西藍(lán)花、蘋(píng)果等蔬果，幫助降低膽固醇吸收，維持腸道健康。
優(yōu)先選擇魚(yú)類(lèi)、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白，限制紅肉攝入，每周吃2-3次深海魚(yú)類(lèi)補(bǔ)充歐米伽3脂肪酸。
建議采用地中海飲食模式，戒煙限酒，少食多餐，烹飪以蒸煮為主，定期監(jiān)測(cè)血壓血脂指標(biāo)。
