長(zhǎng)期吃干茶葉可能引發(fā)胃腸不適、貧血、肝腎負(fù)擔(dān)加重及氟中毒等問題。主要危害包括消化系統(tǒng)刺激、營(yíng)養(yǎng)吸收障礙、代謝壓力增加及礦物質(zhì)失衡。
茶葉中的鞣酸會(huì)與胃黏膜蛋白結(jié)合形成沉淀,導(dǎo)致胃痛、腹脹等癥狀。建議出現(xiàn)不適時(shí)停止食用,可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂、復(fù)方氫氧化鋁等胃黏膜保護(hù)劑。
鞣酸會(huì)抑制鐵元素吸收,長(zhǎng)期攝入可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。日常需避免與含鐵食物同食,貧血患者可補(bǔ)充琥珀酸亞鐵、多糖鐵復(fù)合物等鐵劑。
茶葉堿需經(jīng)肝臟代謝,過量攝入可能加重肝腎負(fù)擔(dān)。慢性肝腎疾病患者應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量,必要時(shí)使用護(hù)肝片、復(fù)方甘草酸苷等保肝藥物。
茶葉富集土壤中的氟元素,長(zhǎng)期咀嚼干茶葉可能導(dǎo)致氟斑牙或骨骼病變。高氟地區(qū)居民需定期監(jiān)測(cè)尿氟水平,出現(xiàn)中毒癥狀需進(jìn)行驅(qū)氟治療。
建議每日茶葉攝入量不超過12克干茶,避免空腹咀嚼茶葉,同時(shí)注意觀察是否出現(xiàn)牙齒變色、關(guān)節(jié)疼痛等異常癥狀。