結(jié)腸癌患者日常飲食需注意易消化、高營養(yǎng)、低刺激,推薦低渣高蛋白飲食結(jié)構(gòu),同時(shí)避免可能增加腸道負(fù)擔(dān)的食物。
優(yōu)選魚肉、雞胸肉、豆腐等優(yōu)質(zhì)蛋白,幫助維持肌肉量。紅肉攝入不超過每周300克,加工肉制品需嚴(yán)格限制。
急性期選擇去皮瓜果、精米面等低渣食物,緩解期可逐漸添加燕麥、香蕉等可溶性膳食纖維,粗纖維食物需根據(jù)耐受性調(diào)整。
每日5-6餐減輕腸道負(fù)擔(dān),單次食量控制在200毫升左右。餐間可補(bǔ)充安素等全營養(yǎng)制劑,避免空腹時(shí)間過長。
禁食辣椒、酒精等刺激性食物,限制煎炸食品。乳糖不耐受者需選擇無乳糖奶制品,化療期間所有食物需充分加熱滅菌。
治療后三個(gè)月內(nèi)保持飲食溫度適宜,記錄每日進(jìn)食反應(yīng)。出現(xiàn)腹脹腹瀉需及時(shí)聯(lián)系營養(yǎng)師調(diào)整食譜,必要時(shí)補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)制劑。