檸檬蜂蜜水的制作方法主要有選材處理、調(diào)配比例、混合攪拌、儲存冷藏等步驟。
1、選材處理
選擇新鮮檸檬用食鹽搓洗表皮后切片去籽，蜂蜜建議選用純天然無添加產(chǎn)品。
2、調(diào)配比例
通常按照500毫升溫水配1個檸檬和20毫升蜂蜜的比例，糖尿病患者可減少蜂蜜用量。
3、混合攪拌
將檸檬片與蜂蜜放入杯中，倒入40℃以下溫水?dāng)嚢杈鶆?，高溫會破壞營養(yǎng)成分。
4、儲存冷藏
制作好的檸檬蜂蜜水需密封冷藏保存，建議24小時內(nèi)飲用完畢以保證新鮮度。
胃酸過多者應(yīng)減少檸檬用量，飲用后出現(xiàn)胃腸不適需立即停用并咨詢醫(yī)生。
